Conservazione
Per gustare al meglio la
morbida consistenza del panettone artigianale Agorà ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, ti consigliamo di
riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Non esporre al sole.
Evitare gli sbalzi di temperatura.
Specifiche tecniche
PANDORO AL PISTACCHIO
Peso netto circa: 1,200 Kg
Ingredienti del pandoro: Farina di frumento, zucchero, burro, pistacchio 10%, tuorlo d’uovo, latte magro in polvere, lievito naturale in polvere, maltodestrine, emulsionanti: mono-digliceridi degli acidi (E471), lecitina di soia, acido asorbico (E300), enzimi, sale, aromi.
Ingredienti della farcitura: Zucchero, grassi vegetali non idrogenati, pistacchio 20%, latte in polvere magro, proteine del latte, emulsionante: lecitina di soia. Coloranti:E100, E141.
Ingredienti della copertura: Zucchero, grassi vegetali non idrogenati, pistacchio 10%, latte in polvere (palmisto). Emulsionanti: lecitina di soia.
Coloranti:E100, E141.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI 100 G
Valore energetico 2038 KJ – 487 kcal Grassi 32g – di cui grassi saturi 19 g
Carboidrati 52 g – di cui zuccheri 45 g Proteine 6 g – Sale 0,25 g
